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Kalmerwald Burgunderbraten mit Soße
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Kalmerwald Burgunderbraten mit Soße Delikatesse aus dem Schwarzwald - Burgunderbraten mit Soße Der original Schwarzwälder Burgunderbraten vom Katharinenhof wird aus dem besten und extra mageren Stück vom Schwein hergestellt. Der Braten ist ideal, um Ihre gesamte Familie Sonntagmittag glücklich zu machen. Aber auch wenn spontan Gäste zu bewirten sind, haben Sie mit diesem Braten einen echten Trumpf in der Speisekammer. Nach traditioneller Art gegart Das Fleisch wird in eine Lake mit Thymian, Majoran und vielen anderen Gewürzen und natürlich dem berühmten badischen Rotwein, dem Spätburgunder, eingelegt. Nachdem der Braten einige Tage in dem Sud gebadet hat, wird er im Niedriggarverfahren mit der gesiebten Soße gegart und ist somit verzehrfertig. Ohne Aufwand schnell zubereitet Zur Zubereitung einfach den geschlossenen Thermobeutel für ca. 40 min in heißes Wasser geben. Sowohl das Fleisch als auch die Burgundersoße sind danach verzehrfertig. Ein absolutes Festtagsmenü - ohne Aufwand in 45 Minuten zubereitet. Servieren Sie Klöße oder Knödel dazu, auch Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree eignen sich hervorragend. Als Ergänzung empfehlen wir je nach Lust und Jahreszeit einen knackigen Salat oder eine schöne Portion Sauerkraut. Natürlich passen auch Blaukraut oder Krautsalat sowie alle anderen Schmankerl, die Ihnen sonst noch dazu einfallen. Kalmerwald - aus Tradition delikat Seit 1749pflegt jede Generation der Familie die traditionellen Rezepturen undhandwerklichen Abläufe, um hochwertigste Fleisch- und Wurstwarenherzustellen. Seit über 8 Generationen in Familienbesitz, setzen dieheutigen Firmeninhaber diese Tradition mit einem gewachsenen Anspruch anhöchste Qualität fort. Ein spezielles Räucherverfahren, welchesdie Familie Winterhalter entwickelt hat und seit Generationenweitergibt, zeichnet die Produkte der Marke Kalmerwald im Geschmack undin der Optik aus und lassen diese Feinkostartikel zu etwas "Besonderem"werden. Diese Raucherzeugung und das dadurch entstehende Raucharoma isteinmalig und nicht künstlich durch Gewürze oder Aromenzugabe erreichbar. Durch das Kaltrauchverfahren erhält das Produkt einen schonenden, länger andauernden Reifungsprozess,was sich besonders in milden Aromen auf die Produkte auswirkt. Dasspezielle Klima (Luftdruck, Höhenmeter und Luftfeuchtigkeit) der RegionKalmerwald ist ein wichtiger Teilfaktor für den Prozess und nicht aufandere Regionen übertragbar. Bestellen Sie den superleckeren Burgunderbraten mit Soße von Kalmerwald noch heute ganz bequem online! Lieferumfang: 1x Kalmerwald Burgunderbraten mit Soße, im Thermobeutel, 1.500 g Zutaten: Schweinefleisch, Gemüse, Fleischfond, Speisesalz jodiert, Würze, Dextrose, Verdickungsmittel E415, Aromen, Gewürzextrakte Aus dem Hause Kalmerwal [zum Shop]

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