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Gustini italienische Spezialitäten
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Capocollo di suino nero geschnitten Capocollo vom schwarzen Schwein
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Capocollo di suino nero geschnitten Capocollo vom schwarzen Schwein Capocollo ist eine an Rohschinken erinnernde Wurst, die man aus weiß-marmoriertem Schweinenacken macht. Für diese saftige Capocollo wurde nur das seltene Fleisch des schwarzen Schweines aus Kalabrien verwendet. [zum Shop]

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